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    王瑞皱了皱眉。

    这刀功一般啊。

    切的倒是均匀，但不够细，在北平的大饭店当切墩厨师都有点不够格。

    很快，宋砚又开始拉丝。

    面条在他手里慢慢变长，变细，然后——“啪。”

    断了。

    宋砚面无表情地把断掉的面条扔到一边，拿起新的重新拉。

    又断了。

    王瑞嘴角微微翘起，又赶紧压下去。

    看来这小宋师傅，也就那样嘛。

    他正想着，宋砚打开了水晶虾饺的蒸笼，然后转过身，看向王瑞。

    “你早上吃了吗？”

    王瑞愣了一下：“啊？还没。”

    宋砚用筷子夹出一个水晶虾饺，放在小碟子里递给他，“尝尝。”

    王瑞接过碟子，低头看了一眼。

    虾饺晶莹剔透，皮薄得能看见里面粉红的虾仁，长得倒是挺好看的。

    他夹起虾饺，咬了一口。

    舌尖瞬间被虾肉与汁水包裹。

    王瑞的眼睛瞬间瞪大了。

    这味道？

    他嚼了嚼，咽下去。

    然后又咬了一口。

    再一口。

    王瑞端着空碟子，整个人都傻了。

    这怎么可能？

    他在北平的大饭店干了三年，深知能在那边立足的无一不是顶级水平，放在很多小地方是能降维打击的那种！

    而这个虾饺的水平，放在他之前工作的饭店里，也绝对是拿得出手的。

    不，不只是拿得出手。

    白案的主厨好像也没这水平！

    王瑞抬头看向宋砚，眼神复杂。

    有这手艺，竟然只开个早餐店？开在江城这种地方？卖早点？

    王瑞不理解，但他大为震撼。

    他想起自己之前在江城找工作的经历，投了七八家饭店，要么不要他，要么给的待遇非常一般。
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